Czy kwiaty możemy wykorzystać nie tylko ozdabiając wazon, ale także talerz? Podczas ostatnich międzypokoleniowych warsztatów kulinarnych (warsztat #1, 4 lipca 2014) udowodniliśmy, że tak. Ogórecznik, nasturcja, begonia, bratki czy liliowce – uczestnicy warsztatów, które mamy przyjemność organizować podczas festiwalu „Zielony Jazdów” przekonali się, że każda z tych roślin jest cennym dodatkiem do potraw. Wspólnie z Adrianą Marczyńską, z Instalacji Art Bistro w tempurze smażyliśmy kwiaty cukini, a barwnymi płatkami udekorowaliśmy własnoręcznie przygotowane sałatki. Nie zabrakło też niepowtarzalnych gości. Pani Ewa Marynowska, znana dziennikarka, m.in. magazynu „Kuchnia” opowiedziała nam o kulisach fotografii kulinarnej i stylizacji dań.
Organizator i koordynator projektu:
Fundacja Zaczyn i Instalacje Art Bistro.
Koncepcja:
Natalia Bet (Fundacja Zaczyn) / Adrianna Marczewska (szefowa kuchni Instalacje Art Bistro)

Kulinarne warsztaty międzypokoleniowe, fot. Maciej Ratuszny
***
Już dzisiaj zapraszamy na kolejne warsztaty. Tym razem bohaterem piątkowego spotkania będzie jedna z najbardziej niedocenianych, a jakże smacznych ryb – karaś. Spotkanie poprowadzi aktor Olin Gutowki oraz dziennikarz kulinarny prowadzący program „Jak To Jest Złowione” w TVN Turbo. Wstęp jest bezpłatny, aby wziąć udziałw zajęciach należy wysłać zgłoszenie na adres: gotujemy@zaczyn.org. Liczba miejsc ograniczona.
Więcej o kulinarnych warsztatach międzypokoleniowych:
https://zaczyn.org/miedzypokoleniowe-warsztaty-kulinarne-w-zielonym-jazdowie/
Zdjęcia: Maciej Ratuszny






Podobne artykuły
Rekomendujemy kolejne warszawskie wydarzenia kulturalne. Gdzie i co warto zobaczyć? Jak ciekawie i twórczo spędzić czas bez kosztów? Zapraszamy do lektury przewodnika na tydzień 17-23 listopada 2014. http://www.zdaniemseniora.pl/info-punkt-wydarzenia-warszawie-17-23-11/ Jeżeli chcesz DODAĆ WYDARZENIE...
W jaki sposób mamy rozumieć wyzwania starzenia się jeśli nie możemy odczuwać jak 80-latek? Dzięki kombinezonowi geriatrycznemu możemy dodać sobie nawet pięć dekad życia. Fundacja Zaczyn (www.zaczyn.org) w ramach kampanii...
Ruszamy z nową inicjatywą! Prezentujemy Państwu Telewizję Pokolenia – miejsce w sieci, stworzone specjalnie dla seniorów i przez seniorów. Tutaj każdy znajdzie temat dla siebie. Inspirujące rozmowy, cyfrowe ciekawostki czy...