Fasola – biała lub czerwona, taką spożywamy najczęściej. Tymczasem jej czarna odmiana, bogata w białko i w błonnik, podawana z ryżem, to przysmak, który co dzień gości na stołach milionów mieszkańców krajów Ameryki Łacińskiej i Karaibów.
O kubańskich smakach opowie Leodan Rico Grandia, rodowity Kubańczyk, tancerz i cukiernik.
Porozmawiamy o kulinarnych upodobaniach gorącej wyspy i o dwóch potężnych wpływach – hiszpańskich i afrykańskich, które ją ukształtowały.
Zapraszamy w piątek 8 sierpnia o godz. 17.30 na międzypokoleniowe warsztaty kulinarne do Zielonego Jazdowa.
Wstęp bezpłatny, obowiązują zapisy na gotujemy@zaczyn.org.
Podobne artykuły
Na początku lipca Rada Warszawy przyjęła uchwałę o powołaniu Warszawskiej Rady Seniorów. To wynik trwającego od zeszłego roku procesu, który zapoczątkowało przyjęcie przez urzędników programu "Warszawa Przyjazna Seniorom” na lata...
Życie na emeryturze może być ciekawe, bardzo zajmujące a chwilami nawet ekscytujące. Trzeba tylko sobie postanowić, żeby nie zakopywać się w domowych pieleszach, nie narzekać, że nie mam trzydziestu czy czterdziestu...
31 grudnia 2014 Ministerstwo Pracy i Polityki Społecznej opublikowało projekt Uchwały Rady Ministrów w sprawie ustanowienia wieloletniego programu „Senior-WIGOR” na lata 2015-2020, w którym znajduje się zapis o przeznaczeniu 360 milionów złotych na...
