Fasola – biała lub czerwona, taką spożywamy najczęściej. Tymczasem jej czarna odmiana, bogata w białko i w błonnik, podawana z ryżem, to przysmak, który co dzień gości na stołach milionów mieszkańców krajów Ameryki Łacińskiej i Karaibów.
O kubańskich smakach opowie Leodan Rico Grandia, rodowity Kubańczyk, tancerz i cukiernik.
Porozmawiamy o kulinarnych upodobaniach gorącej wyspy i o dwóch potężnych wpływach – hiszpańskich i afrykańskich, które ją ukształtowały.
Zapraszamy w piątek 8 sierpnia o godz. 17.30 na międzypokoleniowe warsztaty kulinarne do Zielonego Jazdowa.
Wstęp bezpłatny, obowiązują zapisy na gotujemy@zaczyn.org.
Podobne artykuły
"W piątek 9 czerwca odbyły się pierwsze warsztaty w ramach współpracy w projekcie „Senior, Obywatel, Radny – Silne Obywatelskie Rady Seniorów na Mazowszu”. Członkowie Wołomińskiej Rady Seniorów i nie tylko...
4 października br. w Ogrodzie Saskim mieliśmy okazję świętować Międzynarodowy Dzień Osób Starszych. Imprezę organizowało Stowarzyszenie „mali bracia Ubogich”, a patronowali jej m.in.: Rzecznik Praw Obywatelskich, Pełnomocnik Rządu ds. Równego...
31 lipca razem z Promedica24 poprowadziliśmy warsztat z kombinezonem geriatrycznym dla Sąsiedzi Sąsiadom, czyli lokalnej inicjatywy społecznej na warszawskich osiedlach Solec i Powiśle. W warsztacie brały udział osoby, chcące jako...
