Fasola – biała lub czerwona, taką spożywamy najczęściej. Tymczasem jej czarna odmiana, bogata w białko i w błonnik, podawana z ryżem, to przysmak, który co dzień gości na stołach milionów mieszkańców krajów Ameryki Łacińskiej i Karaibów.
O kubańskich smakach opowie Leodan Rico Grandia, rodowity Kubańczyk, tancerz i cukiernik.
Porozmawiamy o kulinarnych upodobaniach gorącej wyspy i o dwóch potężnych wpływach – hiszpańskich i afrykańskich, które ją ukształtowały.
Zapraszamy w piątek 8 sierpnia o godz. 17.30 na międzypokoleniowe warsztaty kulinarne do Zielonego Jazdowa.
Wstęp bezpłatny, obowiązują zapisy na gotujemy@zaczyn.org.
Podobne artykuły
Warsztaty odbyły w Domu Kultura Działdowska na Woli i zgromadziły ponad dwadzieścia osób, które przez ponad trzy godziny rozmawiały o powołaniu, kompetencjach i organizacji Warszawskiej Rady Seniorów. Wśród gości znaleźli...
Kampania „Zrozumieć Starość” wystartowała 22 lutego i spotkała się z bardzo dużym zainteresowaniem mediów ogólnopolskich oraz indywidualnych odbiorców. Start i cele kampanii Fundacji Zaczyn i Promedica24 zrelacjonowano w niemal stu...
Zapraszamy na spotkanie z cyklu "Zdaniem Seniora" poświęcone budżetowi partycypacyjnemu wprowadzanemu w poszczególnych warszawskich dzielnicach. Gościem spotkań będzie socjolożka, aktywistka miejska i członkini zespołu ds. budżetu partycypacyjnego Prezydent Miasta...